Un poulet est un poulet est un poulet, non? Je veux dire, ils ont tous le goût du poulet. Mis à part leur propension à traverser des routes, personne n'y pense vraiment, ou le font-ils? Ci-dessous, j'ai énuméré quelques-unes des races de poulets les plus fantastiques créées par des passionnés.
Onagadori
Parfois, être assez chanceux pour naître ou éclore dans les classes supérieures peut signifier que vous n'êtes pas seulement mieux, mais fantaisie. Tout comme pour les races de chiens, les rois du monde entier ont conservé leurs propres races de poulets préférées qui demandent trop d'entretien pour la plupart d'entre nous. Prenons, par exemple, les Onagadori.
Cet oiseau spectaculaire a été élevé pour décorer le jardin impérialiste du Japon. Ils ressemblent plus ou moins à tous les autres poulets, à l'exception des coqs qui portent des queues fantastiquement longues, qui mettent des années à se développer et peuvent dépasser 20 pieds de long! Bien sûr, cela a un coût. Étant donné que les poulets ne sont pas habitués à un plumage aussi flamboyant, leur entretien exige beaucoup de soin. Seuls les coqs les plus choyés peuvent empêcher les plumes de leur queue de se casser et continuer à faire pousser leur magnifique train. Cela ne veut pas dire qu'ils traînent sur le sol et doivent également être maintenus très propres. Ils sont en effet un spectacle à voir, mais peut-être que c'est là qu'ils devraient rester. Onagadori ne va probablement pas trouver trop de gens prêts à les préparer pour leur propre vanité.
polonais
Les poulets polonais ne sont pas réellement polonais. C'est une très vieille race hollandaise, principalement élevée de nos jours comme oiseau d'exposition ou pour ajouter un peu de flair à un troupeau. Ils viennent dans un assortiment de couleurs et ont toujours une sorte de journée des cheveux des années 1980. Ils ont un morceau d'os supplémentaire qui crée un dôme sur le dessus du crâne qui repousse les plumes de leur tête. Cela donne aux poules un ravissant bouffant et aux coqs un fou de cheveux fous. C'est une race très active qui pond des œufs et qui, malheureusement, sont également gardés comme «appâts faucon» par certains pour protéger des poules plus chères. Ils constituent des cibles particulièrement faciles pour les prédateurs car leur crête obscurcit souvent leur vision, ce qui les ralentit pour réagir à une menace: il s’agit essentiellement de la chèvre évanouie du monde de la poule. Mais cela ne veut pas dire qu'ils ne sont pas aussi adorés par un grand nombre de passionnés, uniquement pour leur beauté, leur personnalité courageuse ou leurs œufs délicieux!
La Flèche
Rien de tel qu'un poulet à l'allure satanique avec un nom fou qui lui correspond. La Fleche a été élevée en France dans le double but de fournir de la viande et des œufs, mais cela n'explique pas pourquoi ce sont le plus souvent des oiseaux au noir de jais avec ce qui semble être des petites cornes de diables charnues. La Flèche est mal confinée et les Français sont fiers de leurs poules en liberté. Cela signifie que ces oiseaux sont à l'écart des gens. Loin de suivre leurs propriétaires et de les traîner, ces intéressants petits oiseaux aiment se cacher dans des recoins obscurs de la propriété. Je pense qu'ils complotent, mais c'est juste ma théorie.
Silkie Bantams
Silkie Bantams est une race très étrange en effet. Ils viennent de Chine et, bien qu'ils puissent ressembler à des lapins de poussière, ce sont en fait des poules qui gardent leurs plumes en duvet toute leur vie. Même leurs petites jambes sont velues. À la fin de chaque jambe, ils n'ont pas quatre mais cinq orteils.
Aux États-Unis, ils sont principalement gardés comme animaux de compagnie, car ils sont minuscules et adorables, mais ils sont également d'excellents "couvés" (couvent les œufs d'autres poulets qui ne veulent rien avoir à faire avec la maternité) et pondent une bonne quantité d'œufs minuscules par eux-même. En Asie, ils sont considérés comme un mets délicat car ils ont la peau, la viande et les os noirs. Leur viande bleu-noir a démontré avoir des propriétés nutritionnelles différentes de celles des poulets ordinaires; en particulier, sa teneur en carnosine est plus élevée. Cependant, aux États-Unis, elles ont été largement métissées avec d'autres races et seules certaines souches conservent une peau et des os noirs.
Rumpless
Ne jamais regarder un chat manx et penser, "Gee, je me demande à quoi ressemblerait un poulet avec ce gène?" Voici votre chance de le découvrir! Les poulets sans rumeur existent presque entièrement dans la race Araucana. Lorsqu’ils éclosent, il leur manque quelques vertèbres, en particulier celles qui tiennent normalement les plumes de la queue, de sorte qu’elles ressemblent davantage à un oiseau dodo qu’à un poulet. Et comme ils sont originaires des Araucanas, ils pondent des œufs bleus.
Écossais benne
Il n’ya jamais eu de poulet aussi titré que le Scots Dumpy. Sont-ils les hobos ivres du monde du poulet? Ou y a-t-il une autre raison pour laquelle leur nom est si peu flatteur? Eh bien, les Scots Dumpies existent depuis des centaines d'années. Ce sont des poulets achondroplasiques, ce qui signifie qu'ils sont nains. Bien que leurs corps soient identiques à ceux de la plupart des gros oiseaux, pesant parfois plus de sept livres, ils ne se tiennent qu'à deux pouces du sol. Bien sûr, étant une race si ancienne, ils ont beaucoup de noms: des lianes, des crawlies et des stumpies.
Leur viande est considérée comme plus succulente car avec les cuisses courtes, ils ne peuvent pas faire autant d'exercice, ce qui les rend plus tendres pour la table et plus faciles à attraper! Ils appartiennent à une race en voie d'extinction, car 25% des œufs Dumpy purs (ceux qui reçoivent deux copies du gène nain) mourront avant l'éclosion.
Jeu moderne de bantams
Jambes, jambes, jambes, c'est ce que les jeux modernes ont le plus. En fait, lorsqu'il est associé à un Scots Dumpy, vous pouvez presque entendre le faible bruit de rire. Il y a environ 100 ans, ces oiseaux étaient élevés pour le combat de coqs, mais cela ne devait pas durer car le combat de coqs est devenu illégal en Angleterre, leur pays d'origine. Ils sont restés très populaires aux États-Unis pour les combats jusqu'à ce que la Louisiane soit devenue le dernier État de l'Union à interdire les combats de coqs en 2007. À compter de 2019, il est également interdit par le gouvernement fédéral dans tous les territoires des États-Unis. À ce moment-là, ces oiseaux s’étaient adonnés non seulement au monde miteux des combats de coqs, mais aussi aux éleveurs et aux propriétaires d’animaux domestiques. C'est à ce moment qu'ils ont commencé à être élevés pour être plus petits, moins agressifs et se présenter sous toutes les couleurs sous le soleil. On dit qu'ils sont particulièrement sympathiques et continuent d'être un oiseau de spectacle très commun.
Seramas
Les séramas sont les chiots de la tasse de thé du monde du poulet. Ils sont doux, adorables et viennent dans un assortiment sauvage de couleurs, de motifs de plumes et de types de plumes. Ils sont l’une des rares races à permettre les frisottis (plumes frisées) et les soyeux (plumes duvet) sur la table du spectacle. Non autorisés sur la table du spectacle, mais existent toujours, sont également des variétés booted avec des pieds à plumes. Ils viennent dans plus de 2500 couleurs différentes et sont tellement aimés dans leur Malaisie natale que les concours de beauté exclusivement Serama sont une énorme affaire là-bas. Parce qu'ils ne sont que la taille d'un pigeon, ces petites merveilles font de grands animaux domestiques tant en Malaisie qu'à l'étranger. Ils sont la plus petite race de poulet au monde et affichent leurs produits aux États-Unis depuis leur première importation en 2001.
Serama Coq Intérieur
Crème Legbar
Pendant de nombreuses années, les éleveurs de races à ponter ont eu du mal à avoir trop de coqs. Autrefois, les coqs étaient élevés et mangés. Aujourd'hui, peu de gens aiment manger des coqs adultes, qui ont la consistance caoutchouteuse du cuir de la chaussure. De plus, élever des coqs a un coût. Si vous avez l'intention d'élever les coqs pour la viande, vous devez les nourrir pendant plusieurs mois avant de pouvoir déterminer lesquels sont des poules et lesquels sont des coqs.
C'est là que les legbars à la crème sont entrés en scène. Ils ont été créés comme une race de ponte bleue qui avait un trait très particulier: la capacité de trier à l'éclosion. Comme vous pouvez le voir sur la photo, les femelles ont des "rayures de tamia" et les mâles sont de couleur plus claire et plus solide. Maintenant, des poussins de coq supplémentaires pourraient être immédiatement abattus ou transformés en nourriture pour animaux de compagnie et il ne resterait plus que les futures couches d'œufs. Cela les a rendus très populaires dans beaucoup de fermes. Aux États-Unis, certaines souches pondent des œufs bleus, d’autres vertes et parfois des œufs blancs.
Races d'oeufs colorés
Pour certaines personnes, il s'agit de beaux poulets. Pour d'autres, tout est question de beaux œufs. Normalement, les œufs sont blancs, bruns et parfois bruns avec des mouchetures, mais cela ne suffit pas pour les propriétaires de Easter Eggers. Ces mélanges d’Araucana pondent des œufs bleus et parfois verts s’ils sont croisés avec une couche d’œufs bruns.
Et si vous préférez avoir des œufs de couleur chocolat, les Marans sont probablement où il en est. Ils produisent des œufs brun foncé et, lorsque vous les croisez pour former une couche d’œufs bleus, vous obtenez des «œufs d’olives» vert foncé. Si vous aimez les œufs mouchetés, certaines lignes de Welsummers peuvent vraiment ajouter du caractère à votre panier. Les œufs roses peuvent être pondus par diverses races, y compris Plymouth Rocks (qui est la première photo de cet article.) Il existe des rumeurs selon lesquelles des œufs pourpres teintés de pourpre seraient également élevés quelque part.
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Renoncule
Nous avons donc vu des poules avec des cornes de diable et des crânes voûtés, mais qu’en est-il du gant géant en caoutchouc rouge qui sort de leur tête? Les renoncules doivent faire partie des poules les plus extrêmes avec leurs doubles peignes géants et charnus. Leurs peignes fusionnent et forment une tasse sur le dessus de leur tête. Maintenant, si seulement vous pouviez leur apprendre à collecter l’eau de pluie et à la verser dans un bol, vous y trouverez peut-être quelque chose de vraiment utile.
Poulets Nus
La capacité d'élever des poulets nus existe depuis longtemps, mais personne ne s'est vraiment soucié de le faire car qui veut un poulet nu?! C'est jusqu'en 2002, lorsque des scientifiques fous ont décidé que chauve était belle. En fait, ils ont émis l'hypothèse que les poulets nus seraient plus faciles à transformer et qu'ils prospéreraient dans les climats chauds et humides où les poulets à plumes souffraient d'épuisement dû à la chaleur. Ainsi, à Tel-Aviv, ces poulets ont vu le jour, mais ils n'ont pas duré longtemps.
Apparemment sans plumes, les poules se sont cuites vivantes, obtenant de terribles coups de soleil. Ils ont également surchauffé rapidement, n'ayant pas de plumes pour les protéger des rayons du soleil. Et si cela ne suffisait pas, les coqs perdaient tout sens de l'équilibre en faisant le hoochie coochie avec leurs poules. Évidemment, cela signifiait très peu de bébés chauves de race naturelle. Le projet a été abandonné, mais des poulets sans plumes existent toujours dans la population d'animaux de compagnie. Certains sont créés à dessein, mais la plupart sont le résultat de passages malheureux. Les plus chanceux ont des pulls tricotés pour eux.
Bonus: Dong Tao "Poulets Dragon"
Depuis la rédaction de cet article, un nouvel oiseau est apparu sur le bloc, ou plutôt l'internet occidentalisé. Les poulets Dong Tao sont vietnamiens et sont un secret bien gardé là où il est illégal de les importer dans un autre pays. Ces oiseaux semblent provenir de races combattantes, mais semblent surtout être élevés comme un mets délicat pour les individus plus riches. Ce sont leurs pieds bizarres qui attirent une telle attention. Ils sont épais, trapus, couverts d'écailles et peuvent grossir autant que le poignet d'un homme. Honnêtement, je ne sais pas trop quoi en faire!
