Le bouillon d’os est souvent qualifié de «super aliment», «d’aliment riche en nutriments» ou même de «multivitamine de la nature», mais que signifie tout cela? Les aliments riches en nutriments sont riches en substances vitales qui fournissent une nourriture essentielle à la croissance et au maintien de la vie. Ces nutriments peuvent inclure des vitamines, des minéraux, des glucides complexes, des protéines maigres et des graisses saines. Ils ont également tendance à être relativement peu caloriques en dépit de leur richesse en substances saines.
1. acides aminés
Le bouillon d'os contient plus de 19 acides aminés faciles à absorber, essentiels et non essentiels, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Ils jouent également plusieurs rôles métaboliques vitaux dans le corps de votre chien, tels que la construction et la réparation des tissus musculaires, le soutien de la densité minérale des os, le renforcement de la capacité du corps à absorber et à synthétiser les nutriments et le maintien de la santé des muscles et du tissu conjonctif.
2. Glycosaminoglycanes (GAG)
Les glycosaminoglycanes, généralement appelés GAG, maintiennent et soutiennent le collagène et l'élastine entre les os et les tissus conjonctifs. Ils sont également importants pour la santé digestive, car ils aident à restaurer la muqueuse intestinale. Les trois principaux GAG sont le sulfate de chondroïtine, la glucosamine et l'acide hyaluronique.
Le sulfate de chondroïtine est souvent vendu avec de la glucosamine pour réduire l'inflammation, favoriser la santé des articulations et soulager la douleur associée au vieillissement et à l'arthrite. La chondroïtine est naturellement présente dans le cartilage des articulations de tous les animaux, ce qui signifie que le bouillon d'os regorge de ce nutriment.
La glucosamine aide à amortir les articulations et à absorber les chocs pendant l'activité physique. Il aide à la production des produits chimiques impliqués dans la construction des tendons, des ligaments, du cartilage et du fluide épais qui entoure les articulations.
L'acide hyaluronique joue un rôle important dans le soutien des articulations, la lutte contre l'arthrose et le catilage avec la résilience nécessaire pour résister à la compression.
3. Collagène / Gélatine
La gélatine est la décomposition du collagène résultant du processus de cuisson du bouillon d'os. Il agit comme un doux coussin entre les os des articulations de votre chien, lui permettant de «glisser» sans frottement. La gélatine fournit les éléments de base nécessaires à la formation et au maintien du tissu conjonctif et des os solides, à la réduction de la pression exercée sur les articulations vieillissantes et au soutien de la densité minérale des os en santé.
Le collagène présent dans la gélatine du bouillon d’os est responsable des propriétés de renforcement immunitaire du stock, ainsi que de l’apaisement et de la protection de la muqueuse du tube digestif.
Tags: bouillon d'os, minéraux, nutriments, vitamines
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