Je n’ai jamais utilisé de déshydrateur pour quoi que ce soit, mais avec toutes les frayeurs et tous les rappels de friandises pour chiens, je me suis demandé si ce n’était pas la bonne façon de faire. Mais avais-je quelques questions: à quel point sont-ils faciles à utiliser? Cela va-t-il vraiment me faire économiser de l'argent?
Quand j’ai eu le déshydrateur Excalibur à 5 plateaux, j’étais nerveux. Il paraissait gros et compliqué et je me demandais si je pouvais brûler ma maison avec.
Cependant, il est livré avec des instructions très simples, sans parler d'un livre de recettes de 183 pages permettant de faire à peu près n'importe quoi (saviez-vous que vous pouvez sécher votre propre lait ?!).
Cela prend un peu de place au comptoir, mais il se met en place en quelques secondes et vous êtes prêt à commencer à sécher en un rien de temps - adore ça!
Faire des friandises avec le déshydrateur
La société m'a fourni d'excellentes recettes de friandises pour chiens et, lorsque je leur ai envoyé un courrier électronique à propos de mon fourrure de poisson, il a préparé une recette de saumon juste pour lui!
Cependant, après l'achat du saumon, j'ai appris qu'il vous fallait une feuille spéciale Paraflexx® qui n'est pas comprise dans le déshydrateur. Bummer. Ils ne sont pas chers, environ 12 dollars sur leur site web mais comme je n’en avais pas, je ne pouvais pas l’essayer pour ce test. Il semble que le déshydrateur coûte au moins une de ces feuilles.
Au lieu de cela, j'ai acheté une patate douce et du poulet et du persil pour mes autres chiens.
La recette de patates douces d’Excalibur:
Bien laver et éplucher les patates douces. Tranchez la patate douce en tranches de 1/4 ″. Vous pouvez également couper le milieu en longueur et les couper en lanières de 1/4 ″.
Déshydrater au réglage le plus élevé (145 - 155) jusqu'à la cuisson terminée. Séchage environ 6-8 heures leur donnera une texture moelleuse. Pour traiter plus croustillant déshydrater plus longtemps jusqu'à la consistance désirée.
J’ai pelé, puis coupé la patate douce dans le sens de la longueur, puis les ai coupées en deux car mes chiens ne sont pas très gros. Il était très difficile de couper la patate douce dans le sens de la longueur et la prochaine fois, je suivrai les conseils de la société et je les couperais simplement en frites.
Recette de Chien Chien Jerky d’Excalibur:
1 1/2 livres de filets de poitrine de poulet sans peau et désossés, coupés en lanières d'environ 1/4 à 1/8 de pouce d'épaisseur 1/2 tasse d'huile végétale 1 cuillère à soupe sel Assaisonnements pour chiens, y compris persil, romarin et sauge
recette complète et instructions sur leur site.
Pour le poulet, j’ai trouvé que les filets étaient déjà aussi minces que j’ai coupé en tranches dans le sens de la longueur pour les réduire. Pour les plus gros chiens, vous pourriez probablement sécher l'ensemble de l'offre, cela prendra juste plus longtemps. Ils disent de mettre de l’huile ou du sel sur le poulet, mais je ne pense pas que les chiens ont besoin de ceux-là, alors j’ai juste saupoudré de persil frais (bon pour le souffle de chien!) Et j’ai qualifié ça de bon.
Comme le poulet et les patates douces sèchent à peu près à la même température, je les mets tous les deux en même temps. Environ 12 heures plus tard, j'avais des patates douces moelleuses et du poulet séché pour mes chiens. La prochaine fois, je pourrai enrouler le poulet autour de la patate douce pour mieux le mâcher.
Frais
Très bien, il est très facile de préparer des friandises avec un déshydrateur. L’autre atout est que vous pouvez utiliser les ingrédients que votre chien adore, qu’ils ne sont pas allergiques et que vous savez qu'ils sont sans danger. Ne vous inquiétez pas des rappels ou des voyages de minuit chez e-vétérinaire.
Mais est-ce moins cher?
J'étais enthousiasmé par la recette de saumon parce qu'elle prenait du saumon en conserve - qui ne m'a coûté que 3,59 $ pour 14 oz. - un sac de friandises au saumon séché me coûte généralement environ 15 dollars. Pour les friandises au saumon, je dirais que oui, le déshydrateur va certainement me faire économiser de l’argent (à long terme).
Un sac d'environ 6 oz de patates douces séchées coûte environ 10 $. La patate douce que j'ai utilisée m'a coûté 1,11 lb et m'a coûté 1,43. Cela faisait presque la même quantité de mastication. Certainement une économie.
Enfin, le poulet est aussi très bon marché. J'achète la marque Kirkland chez Costco. C’est 14 $ pour 6 livres. C’est naturel, sans hormones ni agents de conservation, et provient des États-Unis. La seule chose «ajoutée» est le mélange de 8% d’eau et de sel kasher (une autre raison pour laquelle vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel). La viande de poulet séchée commerciale peut coûter entre 8 $ et 15 $ pour plusieurs onces. Encore une fois, pas de concours.
De toute évidence, vous devez acheter le déshydrateur. Le plateau 5 Excalibur coûte 269,95 $. Si vous pensez qu'un sac de friandises vous coûte 15 $, alors après seulement dix-huit sacs de friandises, vous avez payé le déshydrateur. Si vous avez plusieurs chiens, vous traverserez probablement cela dans quelques mois à un an.
Pour plus de recettes de friandises pour chiens, visitez le site Web Excalibur.
(Avertissement: on m'a donné un déshydrateur Excalibur pour examen. Toutes les opinions sont les miennes.)
A propos de l'auteur
Kristina N. Lotz, qui aime les animaux et est basée à Wilsonville, en Oregon, est une dresseuse de chiens certifiée - Connaissances évaluées (CPDT-KA) et membre de la Dog Writers Association of America. Elle est la fondatrice de A Fairytail House. Dans ses temps libres, elle s'entraîne et participe à une variété d'événements de performance avec ses chiens de berger Shetland et s'occupe de ses deux minous de sauvetage. Elle a intelligemment épousé une technicienne vétérinaire, qui aide à garder les enfants de fourrure heureux et en santé, et fournit une ressource rapide pour des articles.
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