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Personne ne m'a mis en garde contre les dindes …
Comme la plupart des homesteaders en herbe, les dindes étaient sur ma liste de choses à faire. Avec les poules pour les œufs et le potager pour les légumes, les dindes semblaient être un choix tout à fait logique pour ma micro-ferme dans l'arrière-cour. J'ai fait mes recherches, comme je le faisais toujours avant de me lancer dans une nouvelle entreprise, et au moment d'acheter mes deux premiers dindonneaux, je me suis dit que j'étais bien préparé à l'expérience de la possession de dindes. Boy, était-ce que j'avais tort!
La terrible vérité sur les dindonneaux
La première chose que j'ai découverte en rapportant mes deux premiers dindonneaux à la dinde, c'est qu'ils ne sont pas réellement des dindes. Ce sont de minuscules chiots qui se sont déguisés en oiseaux et je n’accepterai aucune autre explication de leur comportement. Partout où je suis allé, les dindonneaux ont voulu suivre. Si j'étais hors de vue, ils pleureraient sans cesse jusqu'à ce que je revienne à la vue. La nuit, le seul moyen de les convaincre de dormir (ce qui me permettait de dormir) était de les envelopper dans une serviette et de les câliner jusqu'à ce qu'ils s'assoupissent. Une fois qu'ils étaient endormis, je bourrais la serviette - des dindes et tout - sous mon lit, où ils resteraient jusqu'au matin. Chaque couvée de dindonneaux que j'ai achetés ou éclos a répété la même expérience: des oiseaux extrêmement affectueux, nécessiteux, affectueux et curieux qui veulent être où que vous soyez.
Terrible Truth # 2: La danse des dindons
La prochaine terrible vérité que j'ai apprise au sujet des dindes, c'est qu'elles sont ridiculement amusantes. À quelques semaines seulement, mes petits toms - et certaines de mes jeunes filles - commençaient à se pavaner dans des essais impressionnants de danse du dindon. Si vous pensez un instant que vous mangerez ces oiseaux impossibles, cette idée se dissipe rapidement la première fois que vous voyez un bébé dinde gonfler son torse duveteux aussi loin que possible, éplucher ses minuscules plumes de la queue et étendre ses ailes. au sol dans sa meilleure impression d'une grande danse de dinde adulte.
J'ai appris autre chose de tout cela: parfois, les dindonneaux de dinde dansent aussi, empêchant de dire qui est réellement un garçon et qui est une fille! Peut-être que c'est de là que vient le terme "tom boy"?
Terrible Truth # 3: Les dindes vous aiment
Bien que chaque dinde soit un individu et que certains l’aimeront moins que d’autres, la terrible vérité à propos des dindes est qu’ils amour personnes. En règle générale, mes dindes ont été affectueuses d'une faute. En tant que poussins et adolescents, ils étaient satisfaits de se blottir contre mes genoux pour me faire des câlins et des caresses, mais en tant qu'adultes, mes toms ont eu la brillante idée de sauter la clôture et d'aller dans un dépanneur voisin pour se faire de nouveaux amis. Bien qu'ils ne fussent que sympathiques, les gens qu'ils cherchaient avec ferveur ne le savaient pas et j'ai reçu une lettre de la ville me demandant de garder mes oiseaux mieux confinés. À la suite de ces aventures, mes dindes tom vivent désormais dans des pistes couvertes.
Les toms ont même une danse spéciale qu'ils font juste pour les gens. Alors que la danse de guerre est accompagnée de pieds qui piétinent et de vocalisations en colère, et que la danse de romance a une aile déployée, la danse que les dindons font pour les gens est uniquement pour nous. Cela ne semble servir à rien d'autre que de nous rappeler à quel point ils sont ravis de nous voir, comme s'ils craignaient, si nous les voyons dans un état de détente, de perdre notre affection pour eux.
Les poules ne sont nullement à l'abri de cette fervente quête de notre amour, même si elles l'expriment tout à fait différemment. Une autre vérité terrible que j'ai apprise sur les dindes après les avoir eu, c'est que les poules aboient - fort et sans cesse - et cet aboiement est apparemment une dinde pour "I LOVE YOU".
Terrible Truth # 4 - Vous n'allez probablement pas manger ça.
La prochaine vérité terrible que j'ai apprise au sujet des dindes est que peu importe si vous les nommez ou pas - il est impossible d'ignorer leurs personnalités distinctives et leur caractère suffisamment longtemps pour les élever contre la viande. Bien sûr, vous pouvez essayer de les appeler par des noms tels que "Baguette" ou "Nugget" si vous pensez que cela vous empêchera de vous attacher, mais lorsque le grand jour viendra de les abattre, vous continuerez probablement à "casser".
J'ai traité deux de mes dindes. C'étaient des Blancs à la poitrine large et, même s'ils étaient encore jeunes, ils avaient déjà du mal à marcher et à fonctionner normalement. Leur traitement était la seule option humaine compte tenu de leur santé en déclin. Même si je ne les avais jamais nommés, même si je savais quel destin les attendait, et même si j'avais déjà traité beaucoup de poulets avant eux, je me sentais encore perdue le jour de les avoir massacrés. Personne ne m'a prévenu que les dindes se faufileraient dans votre cœur, y établiraient une adresse permanente et refuseraient de partir. Les dindes de ma race, qui ne souffrent pas des problèmes de santé des races à la poitrine large, se sont installés dans le rôle d’animaux de compagnie plutôt que dans celui de bétail. S'ils font une apparition lors du dîner de Thanksgiving, il est plus probable qu'il soit à la table plutôt que dessus. L'idée de les massacrer a la même place dans mon esprit que celle de manger un de nos chats ou de nos chiens, chose que je n'aurais jamais imaginée, compte tenu de mon expérience d'élever des animaux pour la viande.
Barking Turkey Hen
En conclusion…
Donc, si vous pensez aux dindes et pensez que vous êtes préparé à ce qu'il faut pour les élever, considérez-vous prévenu … Vous ne mangerez probablement pas cette dinde pour Thanksgiving.
questions et réponses
Vous devez couper leurs ailes, et si cela ne fonctionne pas, limitez vos dindes à une course couverte.
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J'ai un dindon et il a environ quatre semaines. Il aime être sur mes épaules. Il va se coucher, et gratter avec un pied puis faire cette danse sautillante à ma poitrine. Qu'est-ce que ça veut dire?
Cela peut ne pas vouloir dire quelque chose de spécifique et peut être juste la manière dont cette dinde individuelle montre son affection pour vous. À mesure qu'ils vieillissent et atteignent leur maturité, ils développent un langage de mouvement pour communiquer l'agressivité, l'affection et le désir de reproduction, mais au bout de quatre semaines, il est fort probable que le dindonneau aime bien votre compagnie et cherche des moyens de l'exprimer.
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