Les brisures de caroube sont une alternative au chocolat pour les chiens.
Si votre chien vous regarde avec envie pendant que vous savourez un biscuit aux pépites de chocolat chaud et fraîchement sorti du four, au lieu de vous sentir mal de ne pas pouvoir en récompenser un, pensez à ce que vous pouvez lui offrir à la place. Les biscuits aux brisures de caroube sont un régal occasionnel délicieux et totalement sûr pour les chiens.
Dangers du chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat ne conviennent en aucun cas à la consommation canine. L'ASPCA avertit que le chocolat est un poison non seulement pour les chiens, mais aussi pour les chats. Comme les graines de cacao du chocolat comprennent un type de stimulant cardiaque appelé théobromine, il peut entraîner diverses conséquences désagréables et graves pour les animaux domestiques, telles que soif accrue, halètement, diarrhée, agitation, vomissements, convulsions, tremblements, miction fréquente, rythme cardiaque inhabituel et comportement hyperactif. Dans certains cas, la consommation de chocolat peut même entraîner des résultats mortels chez les animaux. En raison du facteur de risque, il est crucial de ne jamais permettre à un chien de manger du chocolat, même sous forme de petits pépites de chocolat. Si, pour une raison quelconque, votre chien mange du chocolat par mégarde, appelez immédiatement l’attention d’un vétérinaire.
Caroube
Si vous souhaitez offrir à votre animal de compagnie une délicieuse gâterie qui offre tout le goût du chocolat mais ne présente aucun danger, l’ASPCA recommande la caroube comme alternative au cacao sain et non toxique. La caroube est dérivée d'arbres à feuilles persistantes originaires de la région méditerranéenne, de l'Espagne à la Grèce en passant par l'Italie. Les arbres se distinguent par leurs fruits à gousses brun foncé, riches en minéraux et en vitamines B. La caroube est connue pour avoir un arôme comparable au chocolat, mais avec beaucoup moins de calories.
Copeaux de caroube
Bien que l'ASPCA préconise l'utilisation de pépites de caroube au lieu de pépites de chocolat pour chiens, l'organisation note que les chiens peuvent présenter des signes de détresse abdominale légère après avoir consommé de grandes quantités de ce produit. Pour éviter que votre pauvre chien ne souffre de diarrhée ou de maux de ventre, veillez à conserver les portions de copeaux de caroube sur le petit côté. Pensez à deux ou trois jetons plutôt qu'à une poignée entière, par exemple.
Recettes de biscuits
Si vous vous apprêtez à préparer quelques délicieux biscuits aux brisures de caroube, tous les ingrédients sont prêts. Certains composants couramment utilisés pour les biscuits à la caroube sans danger pour les chiens sont la farine d'avoine, le germe de blé, la vanille, le sucre brun, la mélasse et l'huile d'arachide. Quant aux copeaux de caroube, utilisez-les soit fondus, soit coupés en morceaux. Encore une fois, n'oubliez pas de garder les pépites de chocolat de l'équation.
