Deux chiens sont deux fois plus amusants. Montrez-leur à quel point vous les aimez avec ces biscuits au fromage fins que vous préparez à la maison.
La plupart des chiens sont fous de fromage. Sa saveur, sa texture et son arôme - un peu comme le beurre de cacahuète - plaisent au connaisseur canin le plus exigeant. Pour les ménages de deux chiens, ces recettes de gros lots de biscuits salés gourmets préparés avec un assortiment de fromages sont idéales pour des friandises occasionnelles et des récompenses de formation.
Ours en peluche au fromage
À base de parmesan et de cheddar, ces nounours au fromage plairont assurément à vos chiots. Cette recette donne assez de biscuits pour deux chiens pendant au moins un mois. Pour préparer, préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol ou un robot, combinez 3 tasses de farine d'avoine, 3 tasses de farine de riz brun, 2 tasses de fromage cheddar râpé faible en gras, 1 tasse de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe de romarin séché, 2 cuillères à soupe de romarin séché persil, 2 oeufs et 2 tasses d'eau, et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Couper la pâte avec un emporte-pièce en forme d'ours en peluche. Placez les ours sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et faites-les cuire au four environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille.
Twists de dinde et de fromage suisse
Remplis de fibres et d'ingrédients sains, ces délicieux biscuits susciteront des commentaires élogieux de la part de vos chiens. Pour préparer, préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol ou un robot, combiner 2 tasses de farine d'avoine, 2 tasses de farine de riz brun, 2 tasses de fromage suisse râpé, 2 tasses de dinde hachée maigre, 1 tasse de son d'avoine, 3 cuillères à soupe de graine de lin moulue, 2 à soupe de persil séché, 2 cuillères à soupe de romarin, 2 œufs et 1 1/2 tasse d'eau et mélangez bien pour former une pâte. Roulez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur, puis coupez des rubans avec un coupe-pizza ou un couteau. Tournez les rubans et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin. Cuire au four environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le brun soit doré. Refroidissez complètement sur une grille.
Carrés aux noix
La combinaison de noix et de fromage gastronomique rend ces biscuits croquants irrésistibles pour vos amis à quatre pattes, et ils sont amusants à faire. Pour préparer, préchauffez le four à 325 degrés Fahrenheit. Faire griller 1/2 tasse d'amandes hachées et 1/2 tasse de noisettes hachées grossièrement dans un plat antiadhésif jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirez les noix du feu et laissez-les refroidir. Dans un grand bol ou un robot de cuisine, mélanger 2/3 de tasse de fromage Emmental râpé, 4 œufs, 2 1/2 tasses de farine de sarrasin, 1 cuillère à soupe de miel sauvage aux fleurs sauvages ou biologique, les noix grillées et suffisamment d'eau pour former une pâte lisse.. Roulez la pâte sur une surface légèrement farinée et coupez-la en carrés avec un couteau à pizza ou un couteau. Placer les carrés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four environ une heure. Eteignez le feu et laissez les biscuits sécher et durcir au four pendant encore deux heures.
Conseils
Pour toutes les recettes, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau ou de farine pour aider à former la pâte. Bien que le fromage soit un ingrédient savoureux dans les friandises cuites à la maison, il doit toujours être consommé avec modération pour éviter la constipation. Un bon moyen d'éviter de trop nourrir les gâteries est de déterminer à l'avance la quantité maximale de gâteries que vous voulez que vos chiens consomment en une semaine et de congeler les portions hebdomadaires dans des sacs à fermeture à glissière en plastique. Après décongélation, conservez la ration hebdomadaire au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Vous pouvez fabriquer votre propre farine d’avoine en broyant l’avoine à l’ancienne, roulée dans un mélangeur ou un robot ménager, jusqu'à obtenir une consistance fine. Ces recettes utilisent des farines sans blé et sans gluten, mais la farine de blé entier peut être remplacée si vos chiens ne sont pas allergiques.
