Votre chien va demander ces friandises.
Faire des gâteries faites maison pour votre ami à quatre pattes est un excellent moyen de le garder heureux et de vous assurer que tout ce qu'il contient est sain et en santé. Une gâterie légèrement sucrée sera un changement bienvenu dans ses options de viande et de salé habituelles. Cette recette utilise du gruau et de la compote de pommes non sucrée pour ajouter un soupçon de douceur sans sucre ajouté.
Ingrédients Humides
Les ingrédients humides d'une friandise pour chien faite maison ont plusieurs fonctions. Dans cette recette, les ingrédients humides agissent pour adoucir, lier et ajouter de l'humidité à la pâte. Compote de pommes non sucrée sert à hydrater et sucrer les friandises. La douceur naturelle des pommes confère au festin un goût sucré, tandis que la forte teneur en eau de la compote de pommes ajoute de l'humidité. Utilisez uniquement de la compote de pommes non sucrée, qui est simplement cuite, des pommes broyées. Les pommes sucrées contiennent des sucres supplémentaires ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui ne sont pas sains pour les chiens. Les œufs ajoutent des vitamines et des minéraux sains solubles dans les graisses aux friandises. Les œufs lient également les ingrédients afin qu’ils collent correctement lors de la cuisson. L'huile d'olive garde les friandises humides et ajoute également des graisses saines non saturées aux friandises.
Ingrédients secs
Les ingrédients secs d'une recette de friandises pour chiens ajoutent du volume et de la saveur aux friandises de la même manière que pour les biscuits. De la farine d'avoine ordinaire ou de la farine de blé entier sèche et non sucrée ajoutent des fibres saines à la recette, tandis que la cannelle ajoute une saveur savoureuse qui se marie bien à la compote de pommes pour former un mélange saveur pomme-cannelle que les chiens trouvent irrésistible.
Préparation
Allumez votre four à 325 degrés. Préparez les friandises pour chien en mélangeant 1 tasse de compote de pomme non sucrée, un œuf et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bol moyen. Mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc jusqu'à consistance homogène et lisse. Ensuite, ajoutez 1/2 tasse de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine secs et secs, 1/2 tasse de farine de blé entier et 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. Mélangez la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule jusqu'à ce que la pâte soit épaisse. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez-y une cuillerée à thé ou deux d’eau jusqu’à ce que vous puissiez travailler facilement. Roulez la pâte sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à ce qu'elle atteigne 1/8 à 1/4 pouce d'épaisseur et découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce de la taille appropriée à votre chien. Placez les friandises coupées sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Vous pouvez également rouler la pâte en petites boules, puis les aplatir avec votre doigt ou votre pouce à 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur et les cuire comme des biscuits. Cuire les friandises sur la grille du milieu pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir légèrement. Refroidissez complètement sur une grille de refroidissement.
Service et stockage
Servez les friandises refroidies avec parcimonie à votre chien comme récompense du bon comportement. Pour conserver les friandises finies, conservez-les dans un sac hermétique ou un récipient à couvercle à la température ambiante pendant environ une semaine. Pour prolonger la durée de conservation, congelez les friandises non utilisées dans un sac de congélation. Laissez les friandises décongeler environ une heure avant de les servir à votre chien.
