Ces mini-muffins croustillants regorgent de saveur et regorgent d'ingrédients sains.
Avec du miel, des épices et tout ce qui est agréable, ces délicieux mini muffins sont un régal festif pour votre chien à tout moment de l’année. Débordant de saveur et de bienfaits de la compote de pommes, de l'avoine et du miel non sucrés, ces gâteries garnies d'un glaçage crémeux et moelleux ont une surprise croquante et peanutty à l'intérieur.
Étape 1
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un bol moyen, mélanger 2 cuillères à soupe de miel, eau, compote de pommes, vanille et oeuf jusqu'à bien incorporer. Dans le grand bol, mélanger la farine, la farine d'avoine, la poudre à pâte, les arachides hachées, la cannelle et la noix de muscade. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs un à un. Mélanger jusqu'à bien mélangé.
Étape 2
Verser la pâte dans le moule à muffins, en remplissant chaque tasse aux deux tiers. Cuire au four pendant 35 minutes. Insérez un couteau ou un cure-dent propre au centre du muffin en guise de test. Si c'est sec, les muffins sont cuits. Laissez les muffins refroidir complètement.
Étape 3
Retirez les muffins de la boîte et posez-les sur une assiette. Pour décorer, combinez le fromage à la crème, le beurre de cacahuète, l'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de miel dans le bol à mélanger moyen. Mélanger avec un mixeur ou battre avec une cuillère jusqu'à consistance mousseuse. Remuer environ 1 cuillère à soupe de glaçage sur le dessus de chaque muffin. Conservez les restes de muffins dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
