Evanger’s Dog & Cat Food Co. a fait l’objet d’un rappel massif de plusieurs saveurs de la nourriture pour chiens en conserve au début de l’année, après que cinq chiens en aient été malades en le consommant. Un des chiens est finalement mort.
Des tests ultérieurs ont montré que plusieurs lots de nourriture pour chiens Evanger étaient contaminés par du pentobarbital, l’un des ingrédients utilisés dans l’euthanasie des animaux de compagnie.
Evanger’s Spot a contrôlé au hasard des boîtes de conserve des lots rappelés et n’a trouvé aucun pentobarbital. Elle a donc demandé à la Food and Drug Administration (FDA) si elle pouvait donner la nourriture pour chiens rappelée à des refuges pour animaux. La FDA a refusé, recommandant plutôt que tous les lots affectés soient détruits.
Dans une lettre adressée à Holly N. Sher et à Joel A. Sher, président et vice-président d'Evanger's Dog & Cat Food Co. et communiquée sur fda.gov, la FDA s'est dite préoccupée par le fait que les modifications proposées par Evanger n'étaient pas suffisantes pour empêcher une autre contamination des aliments. événement et que la vérification des aliments rappelés n’était pas une assurance suffisante que tous les aliments rappelés seraient sans danger pour les chiens dans les refuges.
«La FDA n’est pas d’accord pour dire que l’analyse des unités individuelles des lots rappelés et la découverte de ces unités comme négatives pour la contamination par le pentobarbital fournissent une assurance suffisante que les unités restantes ne sont pas adultérées. Comme on peut l'observer dans les échantillons recueillis par la FDA, la contamination par le pentobarbital n'est pas homogène dans toutes les unités d'un lot. Par conséquent, la FDA ne juge pas acceptable de faire don de produits rappelés et recommande plutôt la destruction de toutes les unités restantes."
La partie la plus troublante de la lettre impliquait sans doute que la FDA aborde la correspondance d’Evanger avec les solutions proposées pour leurs problèmes de contamination.
"Dans la correspondance de [Evanger] datée du 18/05/17, il était indiqué que si vous détectiez une quantité de pentobarbital dans l'un de vos produits de pain de pâte, elle serait en une quantité qu'un laboratoire jugerait dans la mesure du possible. d’erreur et bien dans la plage que la FDA avait précédemment jugée non préoccupante pour la santé ou la sécurité des aliments pour animaux de compagnie. La FDA ne partage pas votre opinion selon laquelle le processus de broyage diluera tout pentobarbital présent dans les produits du pain à des niveaux non détectables ou sans danger. L'agence note qu'il n'y a pas de niveau de tolérance pour le pentobarbital dans les aliments pour animaux domestiques.”
Bien qu'Evanger ait cessé de faire appel au fournisseur de viande qui, selon eux, était responsable de la contamination, ils n’ont pas été en mesure de fournir à la FDA la preuve qu’ils seraient en mesure d’éviter la contamination.
Pour plus d'informations sur les lots d'aliments rappelés, consultez Food Safety News ou FDA.
Que pensez-vous du refus de la FDA d’autoriser les dons de nourriture pour chiens rappelés? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous!
(H / T: Nouvelles sur la sécurité alimentaire)
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