Bond Pets, une société spécialisée dans les aliments pour animaux de compagnie basée dans le Colorado, étudie actuellement le développement de la viande en culture cellulaire, dans le but de produire des aliments plus sains et plus écologiques pour les animaux de compagnie. Inspiré par les entreprises qui créent une «viande propre» similaire pour les humains, Bond Pets espère produire des aliments durables pour animaux de compagnie, qui évitent d’abattre des animaux et réduisent leur empreinte environnementale. L'impact de la production de viande sur l'environnement est énorme: l'élevage de bétail produit de 18 à 50% des émissions de gaz à effet de serre d'origine humaine. Si tout le monde aux États-Unis mangeait végétalien un jour par semaine pendant un an, cela équivaudrait à retirer 7,6 millions de voitures de la route.
Alors, qu'est-ce que «la culture cellulaire» ou la «viande propre?»? Au cours des dernières années, les scientifiques ont appris à utiliser des cellules à renouvellement automatique pour développer le tissu musculaire en dehors d'animaux vivants, afin que les protéines puissent être cultivées à l'intérieur d'un laboratoire. que pris d'animaux vivants. Les entreprises de technologie alimentaire telles que Bond Pets estiment que la création d'une «viande propre» augmentera la transparence des ingrédients des aliments pour animaux familiers et s'attaquera aux problèmes environnementaux, de sécurité sanitaire et de traitement sans cruauté des animaux liés à la production de viande. Alors que les aliments pour animaux en cellules de culture pour animaux de Bond Pets en sont encore à leurs débuts, Hampton Creek, une société qui développe des produits à base de viande en cellules de culture pour les humains, a annoncé son intention de lancer son premier produit sur le marché cette année. Les aliments pour animaux de compagnie à culture cellulaire pourraient être sur le marché dans quelques années. Restez à l'écoute!
