Les soies sont si inhabituelles qu'elles ont été décrites comme les "caniches du monde du poulet". Le nom scientifique de la Silkie est Gallus domesticus. Les autres noms de la Silkie sont poulet chinois Silkie, Bearded Silkie ou Bantam Silkie.
Les origines de la soie
On pense que le poulet Silkie est originaire d’Asie du Sud-Est avant les années 1200. Dans le 13th siècle, Marco Polo a évoqué un poulet avec des plumes en fourrure et une peau noire, évoquant évidemment ces oiseaux inhabituels.
Cette race de poulet s'est progressivement dirigée vers l'Amérique du Nord et, en 1874, elle a été officiellement acceptée dans le standard de perfection nord-américain. Il existe 6 couleurs standard (acceptables) acceptées par l'American Bantam Association: noir, bleu, chamois, blanc, perdrix, splash et gris. Les couleurs Silkie également populaires (bien que non acceptées en tant que norme) sont le rouge, la lavande, la porcelaine et le coucou. En raison de leurs nombreuses caractéristiques uniques, les Silkies sont considérés comme une race d'ornement.
Les poulets Bantam Silkie sont une race de poulet incroyablement unique, ornée de caractéristiques plus sophistiquées que toute autre race.
Tout sur leurs plumes
Leurs plumes n'ont pas de barbes qui maintiennent les brins ensemble, ils forment donc de nombreux brins soyeux individuels. Cela leur donne leur aspect moelleux et leur douceur soyeuse. Certaines personnes disent que les plumes de la Silkie "se sentent comme de la fourrure d'angora".
Les Silkies ont également plusieurs plumes qui poussent le long de leurs jambes et de leur orteil moyen. Malheureusement, leur plumage peut facilement devenir gorgé d’eau parce que l’eau ne coule pas de leurs plumes, ils ne peuvent donc pas nager.
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Caractéristiques physiques plus uniques
Les Silkies non barbus ont des wattles plus gros que ceux à barbe et les wattles du coq sont plus gros que ceux de la poule. (Le wattle est l'appendice charnu au-dessous du bec au niveau de la gorge.) La Silkie à la barbe, coq et poule, a de très petites barbillons. On les appelle barbus parce qu'ils ont une barbe pleine et moelleuse de plumes au bas de leur bec. Cette barbe cache également leurs lobes d'oreille bleus distinctifs.
Les Silkies barbus et non barbus ont une crête de plumes, ou topknot, sur le dessus de leur tête. Ils ont également un peigne (une zone charnue sur le dessus de la tête). Le peigne de la Silkie est différent de la plupart des autres poulets en ce qu'il ressemble à une bosse ressemblant à une verrue sur son front, plutôt qu'à la piquante que la plupart des poulets portent.
Les Silkies ont aussi une peau, une viande et des os bleu foncé / noirs. Et contrairement à la plupart des poulets, ils ont 5 doigts sur chaque pied (la plupart des poulets n'en ont que 4).
Faits intéressants sur la Silkie
Ils produisent moins d'œufs que la plupart des autres races, avec une moyenne de 90 à 120 par an. La couleur de leurs œufs varie du blanc au brun clair. Parce qu’ils sont très couvés, ils sont d’excellents régleurs et servent souvent à faire éclore les œufs d’autres races.
Les Silkies sont calmes, confiants, amicaux et dociles. En raison de leur tempérament et de leur incapacité à voler, ils sont souvent gardés comme animaux de compagnie. Les Silkies peuvent devenir très affectueux, mais nécessitent au début une manipulation fréquente et douce pour les socialiser avec leurs «humains».
Une race de poulet ravissante
Malgré leur apparence fragile, les Silkies sont une race de poulet très rustique et ont généralement une durée de vie d'environ 9 ans.
La viande de soie est considérée comme un mets délicat en Chine. Il a également été convoité pour sa valeur médicinale depuis le septième ou huitième siècle. Les femmes chinoises qui viennent d'accoucher estiment que le manger leur donnera de l'énergie. Les Chinois pensent également que les os broyés de Silkie ont des pouvoirs de guérison particuliers.
Puissances magiques ou pas, la Silkie a certainement la capacité d'enchanter.
Ornées de couleurs et recouvertes de plumes duveteuses ressemblant à de la soie, les poules Silkie font partie des plus belles races de poulets et offrent compagnonnage, œufs de qualité supérieure et occasion de les montrer lors de salons de la volaille.
