Cupcakes Canine Cutie Recette
Commencer! Pour préparer des cupcakes Schnauzer et Chihuahua, il vous faut: 8 cupcakes à la vanille cuits dans une doublure en papier blanc (en font quatre de chaque chien)
Pour préparer le glaçage pour les deux races. 1 boîte (16 onces) de glaçage à la vanille 1 boîte (16 onces) de glaçage au chocolat 1 boîte (16 onces) de glaçage au chocolat noir Colorant alimentaire rouge, brun et noir
Déposer 1/3 tasse de glaçage à la vanille dans un sac ziplock. Teinte 1/3 tasse de vanille dépoli d'un brun rosé avec le colorant alimentaire rouge et brun. Déposer 2 cuillères à soupe de glaçage brun rosé dans un petit sac ziplock et placer le glaçage rosé restant dans un petit bol et couvrir. Teinte 1 tasse de glaçage à la vanille gris clair. Déposer 4 cuillères à soupe de glaçage gris dans un petit bol et couvrir. Teintez le glaçage gris restant avec une nuance plus foncée et versez-en la moitié dans un petit sac ziplock, puis placez le glaçage gris plus foncé dans un petit bol et couvrez. Teinter 1 tasse de chocolat noir glaçage noir avec le colorant alimentaire noir. Déposer 2 c. À soupe du glaçage brun foncé restant dans un petit sac ziplock. Mettez 1/2 tasse de glaçage noir dans un sac ziplock et couvrez le reste du glaçage.
Schnauzer
1 guimauve 1 c. À thé de sucre à décorer rose 1 fruit à mâcher rose (par exemple, Starburst, Tootsie Roll) 2 mini-chocolats marron enrobés de bonbons (par exemple, mini M & M) 1 petit jelly bean noir
1. Couper 1/4 pouce de la guimauve dans le sens de la largeur. Couper la tranche en quartiers. Appuyez sur le côté coupé de deux des morceaux en quartiers dans le sucre rose et utilisez-les pour faire les oreilles. À l'aide du gros morceau de guimauve restant, coupez un morceau de 1/4 de pouce du bord arrondi. Étaler le dessus d'un cupcake d'une fine couche de glaçage gris foncé. Placez le plus gros morceau de guimauve au-dessus du cupcake, l'extrémité coupée le plus près du bord. Disposez les deux morceaux de guimauve sucrés comme les oreilles sur le bord supérieur du cupcake.
2. Coupez les fruits en morceaux. Utilisez un morceau pour former une forme de larme pour faire la langue. Appuyez sur un couteau sur le fruit à mâcher pour créer un pli et pincez une extrémité.
3. Étalez des lignes verticales de glaçage à la vanille sur le bord du cupcake sous la guimauve et sur le côté plat à l’avant de la guimauve. Snip un petit coin du sac avec le glaçage gris foncé. Tracez quelques lignes autour des oreilles, au sommet du cupcake pour faire des touffes de poils et des lignes verticales des deux côtés de la guimauve pour couvrir du glaçage gris foncé. Déposez deux points de glaçage à la vanille et ajoutez les bonbons au chocolat pour les yeux. Pipe petits reflets blancs dans les yeux. Ajoutez le bonbon noir au nez et le fruit rose à mâcher pour la bouche.
Chihuahua
2 biscuits au chocolat minces (par exemple, des gaufres au chocolat célèbres) 1 guimauve 2 c. À thé de sucre à décorer blanc 3 petits bonbons noirs
1. Découpez un biscuit au chocolat à l’aide d’un couteau dentelé pour obtenir les longues oreilles pointues du Chihuahua. Couper la guimauve en deux dans le sens de la largeur. Étendre le dessus d'un petit gâteau avec une fine couche de glaçage brun rosé. Placez la guimauve coupée sur la moitié inférieure du cupcake et pressez-la dans le glaçage (voir photo). Étaler le glaçage brun rosé sur le dessus pour couvrir le gâteau et la guimauve.
2. Étalez un côté des oreilles du biscuit au chocolat avec le glaçage brun rosé. Saupoudrer le dessus des oreilles de biscuit avec le sucre pour bien enrober. Appuyez sur les biscuits dans le gâteau de chaque côté pour faire les oreilles.
3. Appliquez plusieurs lignes du glaçage brun rosé sur le bord des oreilles. Pipe une bouche avec le glaçage brun foncé. Ajouter une méduse noire entière sur le côté pour former le nez. Pressez les deux bonbons noirs restants dans le glaçage pour les yeux. Pipe petits reflets blancs dans les yeux. Réimprimé avec la permission de Hello, Cupcake! Par Karen Tack et Alan Richardson, Houghton Mifflin Co., 2008.
