DIY Eat - Cookies à la sauge

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DIY Eat - Cookies à la sauge
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Vidéo: DIY Eat - Cookies à la sauge

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DIY Eat - Cookies à la sauge
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Ces biscuits à la sauge conviennent parfaitement aux chiots au ventre tendre. La sauge, le thym, la camomille ou le fenouil règlent l'estomac et les intestins et sont particulièrement recommandés pour les chiens sensibles aux aliments. Remplacez la sauge par du thym, de la camomille ou du fenouil si c'est ce que vous avez sous la main.

Ingrédients

2 ⅛ tasses de farine d'épeautre à grains entiers Tasse de farine de sarrasin 1 cuillère à café de sauge séchée ½ tasse de lait ½ tasse d'eau ¼ tasse de fromage râpé, Gouda ou Emmenthal

instructions

Râpez le fromage et mélangez avec le reste des ingrédients dans un robot culinaire. Transformer le mélange en une pâte lisse. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la pendant 30 minutes, puis étalez-la sur une épaisseur d'environ 1/8 po et coupez-la en longues bandes d'environ 3/4 po de large x 4 po de long. Utilisez une fourchette pour percer les trous dans les biscuits et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 350 ° F / 180 ° C. Laisser les biscuits durcir pendant une heure au four, la porte légèrement entrouverte. Réfrigérer une fois cool.
Râpez le fromage et mélangez avec le reste des ingrédients dans un robot culinaire. Transformer le mélange en une pâte lisse. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la pendant 30 minutes, puis étalez-la sur une épaisseur d'environ 1/8 po et coupez-la en longues bandes d'environ 3/4 po de large x 4 po de long. Utilisez une fourchette pour percer les trous dans les biscuits et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 350 ° F / 180 ° C. Laisser les biscuits durcir pendant une heure au four, la porte légèrement entrouverte. Réfrigérer une fois cool.

Reproduit avec la permission de Dog Cookies: Recettes de gâteries saines sans allergènes pour votre chien par Martina Schops (2011, Hubble & Hattie) hubbleandhattie.com

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